江湖丛谈

我老云自从李君故后，虽有云游天下之志，不敢去游花巷，更愿探讨病何处能有良医良药，不能误人，广为介绍，以免染病之人受庸医之害。探讨多年，始知卖病药之秘密的黑幕。今将老云探讨得的种种情形，写出来贡献给阅者，更愿阅者传播于众，免受他人之愚而误终身。
有老江湖人对我说，花座子这种生意亦分前后棚。前棚生意是在游人最多的时候，在自己铺子旁边放个案子、铺块毯子。用“点张子”圆粘子、什么叫“点张子”哪，就是尺数来宽的白布，长了可有十数丈，做成布折子。每一折是两面，共有十二面，上边画成小人，或是画长梅毒，或是画长鱼口的，画成十二样花柳病图，这种东西就叫点张子。他们前棚做生意的时候，就用手指着点张子上的图儿招引人，把人引得围满了，算是圆好了粘子，再向观众讲说，各样病是怎样得的?应当怎么治?调侃儿叫“捋花啃条子”。凡是长过病的人，以及正闹病的人，都得听着入耳，觉着他们对于科是有研究的，是有好法子能够治好的。等到人散了的时候，进到他那屋中求他诊治。他们花座子的人做前棚生意，捋花啃条子，就是给自己宣传，往屋内叫病人。及至把病人叫下来到了他们的屋内，挣的下钱来与挣不下钱来，那就凭他们后棚的本领了。后棚的能耐好的人遇见病人，不怕病人没心叫他们给治，没心花钱买他们的药，是和他们打听打听治法，只要经他一说，立刻能叫他们治，亦愿意花钱买他们的药了。病人信服他们，就是仗着他那“神仙口”儿。阅者诸君若问什么叫神仙口儿，这亦有好几种分别，有把神仙口儿用在幌幌上的(江湖人管往墙上贴的广告调侃叫幌幌)，广告上印着“三天保好，不效退洋”这八个字，就是神仙口儿。如若谁有病，冲这八个字就敢叫他们给治，心里还想着，我这病准得好了，XX堂的广告上印着哪，三天保好，他治不好，不效退洋，他们一定有拿手，不然亦不敢写那大的口气，反正他治不好把钱照样退还哪。及至到了他们那里买了药，向他们问：“你这里的药是准保好吗?治不好退钱吗?”他们就说：“是这样。可是吃了我们这药可得忌口，只要忌住了口，一定能好，不好了退洋。”病人花了钱，放心回家。倘吃了药不好，找他们退钱，他们是不退的，还有话说，还有理由，反倒责备病人你吃了我这药没忌住口，你这几天，吃了发物啦，我这药便没有效力，这样我不能退给钱。老江湖人说，他们这种措词调侃儿叫“抽撤口儿”(即是退身步儿)，我老云所说的这抽撤口儿只是吃了发物，以没忌住口为措词，其实他们的抽撤口儿不仅是这一样，有个几千样哪，不论那样亦是强词夺理，矫情话儿，其用意是不“倒杵”儿(江湖人管挣到手的钱又叫人家给要回去，行话叫倒杵儿，可是做生意最怕倒杵，如若没倒杵还好，倘若叫人真倒了杵去，同行人都以为莫大之耻，互相讥诮，某人叫人倒了杵了)。做花座子的人有把神仙口儿用在“抽撤”上的。什么叫“抽撤”哪?他们管包药使用的门票调侃儿叫“抽撤”。那发票上亦印着“三天保好，不效退洋”的字样，其用意叫买主放心而已。还有那患花柳病的人，欲治又怕治不好，不治病又难受，在这犹疑不决的时候，亦许一狠心不治了。可是他们做这种生意的人对于这犹疑不决的病人，就施用神仙口儿说：“你只管治吧。这不是摊子，这天在这里摆，明天不来了。门面字号，亦跑不了。治不好，第四天你来，把你的原钱退回。”病人听了，就放心大胆地把几块大洋给了他们。及至钱到了他们手内，如入虎口，立刻就说：“你吃了这药可得忌口，吃不得发物，忌房事。如若忌住了，你的病就好啦；倘若忌不住，你可是白吃药，白受罪，好不了病的。”病人以为吃药忌口是医药行的概例，信而不疑。总想不到这些话是他们的退身步、抽撤口儿。
可也有些人吃他们的药能把病治好的。据我调查的情形亦有分别，有两种药能把人的病治好。一种是顶药，一种是猛烈药。那顶药如同有瘾的人抽大烟，吸点就好，不吸就受不了一样。那猛烈性的药说起来亦真怕人，就以那上吐下泻的小红药丸说吧，那种药要叫儒医去配，吓死他们亦不敢给人吃的，那种药是什么东西制的至于那么厉害?说起来这种药是中国的中药店都有，名叫“红升丹”。据我向医药界人打听，说：“这红升丹是硝石等烈药，按着丹药用炉烧制的，炉底上片，片上是末，这种东西是治疗毒恶疮使用的。如若疮上有了烂肉，上了这药能治的全像水一般顺疮口流出。那红升丹的末儿力量小点，红升丹的片儿(又叫红粉片)力量还大，亦不知那位高明先生把这药研究的能治花柳，用个不到一钱多重，使枣泥搓成丸子，像黄豆粒大小，只要吃下去，这药到了人的肚子里，行开了药性，翻肠倒肚，搅肠疼痛，把人弄的上吐下泻，多足壮的人亦受不了。可亦奇怪，如若染上花柳的，小便胀烂，入骨毒串，吃下去受一回人罪，五六天工夫，就能好病。”我曾问过他们，为什么使这种药给人治病?他们还有理，说是以毒攻毒。凡是儒学的医生都是胆大心细，用药查性，辨天时气候，对症下药，他们哪敢用治恶疮的红升丹给人治花啊!我老云对于用这种药的人，总是替他们捏一把汗，怕把病人治死。这种药吃下去，都得闷口，毁坏牙齿。如若有染病的人，买了药吃下去，上吐下泻闷了口，就是这红粉片制的药了。

这两种药虽然闷口，断人子嗣，还不至于要命。还有一种药能够要人的性命。会配这要命的药的人还是很多，不止于卖药的人。凡是染过病的人与吃饭的人，只要见谁有治病的药方子，立刻就要过去，抄写下来，写在一个小折子上。如若有人得了病，他就把折子取出来，叫人往药铺按着折上的方子给抓药。像这样逞能的人很多很多，真是愚人好自用。只要病人吃了他那药，误而愈，他便夸示他那好药方；如若吃坏了或是吃死了，他一跺脚，两眼发直，出身透汗了事。这种现象我老云可就看多了。医生治病，是一样的病都不能用一样的药。因为病有轻重，人有强弱，药有加减。春、夏、秋、冬四时的气候，用药俱是不同，绝没有不加减，不分四时，不管病人强弱都是一个药方的。好给人治病的人若明白此理，就不多管闲事了。可是有病的人亦千万别信不懂药性的折子式的先生才好。
最可怕的是一种熏药。若配的时候亦得用十几种或七八种药，内中的主药就是一种，水银。据药行人说：“那种配熏药的水银是用铅炼了的，其毒质害人与不害人，就在那水银的制炼的优劣而分。炼的得法，佐了群药，亦都相宜了才能不害命，可是亦得闷口。如若那水银制炼的不得法，配的群药不相宜，熏上就有性命之忧。那熏药据我见过的有两种：一种是药末，用炭去熏，往鼻子里闻。怕药味吸口内，嘴里还得含一口水，才能避免药味不入咽喉。还有一种用香面子调和匀了，制成小窝头形的，把它放于了，用时用火点着了往鼻子里熏。嘴内亦含一口水，避免药味吸入嗓子之内。这种药用水银为主，其害较比轻粉还大，熏了之后，就不害性命亦是断后，绝了子嗣，我老云把这些个害处说明了，望阅者诸君在茶余酒后和朋友们多谈这些事，或可减少染病的人，少受这些害处。

第四章杂技戏法：管上台变大戏法儿叫“落活”，又叫“卸活”；管变小戏法儿叫“抹子活”；管做堂会叫“家档子”；管变戏法儿变露了像儿叫“泡了活”；变戏法的管使用家伙上有鬼儿的法子叫“门子”。其余的所变的各种戏法儿亦都有侃儿。

彩门：“彩”是“彩立子”。凡是变戏法的行当，皆称为“彩立子”。在这彩门里尚有种种的分别：变戏法叫“彩立子”；变戏法儿带赞武功叫“签子”；卖戏法的叫“挑厨供”的；变洋戏法的又叫“色(shi)唐立子”；什么人头蜘蛛啦，人头讲话啦，山精海怪啦，统称为“腥棚”。管上台变大戏法儿叫“落活”，又叫“卸活”；管变小戏法儿叫“抹子活”；管做堂会叫“家档子”；管变戏法儿变露了像儿叫“泡了活”；变戏法的管使用家伙上有鬼儿的法子叫“门子”。其余的所变的各种戏法儿亦都有侃儿：管变仙人摘豆叫“苗子”；管变壶中有酒叫“拉拉山”；管变杯中生莲叫“碰花子”；管变罗圈当当叫“照子”；管变大海碗叫“揪子”；管吞剑叫“抿青子”；管吞铁球叫“滚子”；管变菜刀叫“大腥”。种种的戏法儿，皆有侃子。在江湖艺人中规律最严的行当，如今就是“彩立子”这一行了。

彩门中之挑厨供的(1) ：变戏法儿这一行儿，自从有这行直到清末庚子年前，只有变戏法的，还没有卖戏法的。据他们彩立子行人所谈，在庚子年后才有“挑厨供”的(即卖戏法儿的)。在东安市场将开办的时候，有个“厨供杨”在东安市场卖仙人点戏，由其收徒，传流此艺；现今华北各省市、各商埠码头，皆有厨供杨支派的门人作“挑厨供”的买卖了。
　挑厨供的与彩立子行之规律。变戏法的人，只要能会变，不拘大小，什么戏法都许变，是无人阻拦的。卖戏法的可就不同了，他们作买卖必须使高案子，不能打地摊儿，变的戏法儿不能变抹子活儿。所变的都是什么仙人摘豆、三仙归洞、金钱抱柱、破扇还原、金钱搭桥、巧变金钱、棒打金钱、霸王卸甲、仙人解帕、空盒变烟、空盒变洋火、巧变(又鸟)蛋、平地砸杯、巧变烟卷、木棍自起等等的戏法。这些戏法儿除去仙人摘豆、三仙归洞、平地砸杯、破扇还原等彩立子行儿常用，其余的戏法儿，变戏法的人们亦不常使用。卖戏法儿的人们不准变的戏法如罗圈当当、大海碗、吞宝剑、吞铁球、八仙过海、扇碟扇碗、八仙对果、大变酒席、巧变火炉、巧变黄酒、五子夺魁、寿桃寿面、九龙闹海、十二连桥、十三太保、巧变珠灯、九莲灯、巧捕家雀、滴水成冰、冰开献鱼、海底捞月、封侯挂印、杯中生莲、口内喷火、口内生莲、飞鼠盗粮、火内套彩等等，这些戏法不惟不准他们变，并且还是不准往外挑(即是不准卖的)。戏法儿原就是假的。变戏法儿的使的是门子，卖戏法儿的所卖的种种玩艺儿完全都是腥活，他们要把真门子都给卖了啊，变戏法的就不用变了。江湖艺人所作的买卖行行儿都有规律，并且还能遵守，这样还值得人们钦佩的!
挑厨供的前棚。卖戏法的艺人投师受业，学的是前后棚的能耐。什么叫前棚的能耐呢?哪叫后棚的本事哪?前棚的能耐分为“圆粘儿”、“拴马桩儿”、“卖弄活儿”、“撒幅子”、“把点儿”。
挑厨供的圆粘儿种种。卖戏法的都是支个大案子，后边以靠墙的为美，墙上可以挂布摆子。那布摆子上写的是XX堂，多是XX魔术团几个大字，两旁的小字是：传授戏法，当时管会。底下写的是，手法门戏法：仙人摘豆、三仙归洞、仙人解帕、巧解丝绦、破纸还原、棒打金钱、霸王卸甲、飞钱不见、月下传丹；彩门戏法：空盒变烟、空盒变洋火、巧变(又鸟)蛋、平地砸杯、破扇还原、金钱搭桥、金钱抱柱、木棍自起；药法门戏法：茶能变墨、一杯醉倒、干杯不醉、活捉家雀、美女脱衣、飞豆打蝇、口内喷火；符法门戏法：八仙转桌、大搬运、抽签叫点、牌九骰子、打麻雀、黑红宝。别看他这摊子上写的是戏法儿应有尽有，样样俱全，不许卖的还是不卖。摊子上越写样数越多越好。如同买卖的牌子写“中外杂货一概俱全，零整批发，不误主顾”，意义是相同的。他们的案子上放个万宝囊的匣子，万宝囊的袋子，两个茶杯。到各。市场开始游逛的时候，他要做买卖啦。先用两支手托着茶杯对撞，撞的那杯当当当地直响，嘴里叨叨念念的，先变个三仙归洞啊，或是变那仙人摘豆，游逛的人们渐渐地围着观瞧，他瞧着围着的人够多了，算是“圆”好喽“粘”啦，他可变不了多少戏法了，在这个时候就该着卖弄活了。
他们卖弄活的意思是说：“我们所卖的各种戏法儿人人可学，当时就会，不拘男女，军商各界，要是学会了几手戏法儿，回到家内，可以打个哈哈，凑个趣儿。您要学会这一杯醉倒吧，是手儿药法门的戏法，要是自己好喝酒，有那爱吃您便宜酒的人，你干有气，碍着情面没法子治他。要学会了我这一杯醉倒的戏法儿，只要你把这种药放在酒内，他喝下去一杯，到不了一袋烟的工夫，准把他醉倒喽!还有一手戏法，亦是药法门的，叫仙人脱衣，只要你把这种药藏在指甲盖内，用的时候，在他身后头悄悄地把药往他脖领儿里一弹，抽不完一个洋烟的工夫，管保他刺痒难挨，立刻就脱衣裳。还有一手戏法，叫活捉家雀，你要到鸟儿市买个鸟儿得花多少钱?把我这手戏法学会了，只要瞧见家雀儿落在你的房上或是院内，有多少拿多少。还有一手戏法叫小鬼叫门，你把这戏法学会了，跟谁玩笑，能叫他一宿也睡不着觉，总听着门外有人叫门，打像街门啪啪直响。这两手儿亦是药法儿，哪位要学容易。说到这里他就拿起一沓儿幅子来，叫大家瞧上半张字，幅子上印着XX堂字样，有“专教戏法，当面管会，如若不灵，准保退钱”的字儿。他拿着这沓儿幅子，向围着的人说：“哪位要学这四手戏法儿，我这幅子上印着呢，只要认识字，一看就会，不认识字找认识字的念给你听，一念就会。哪位要学这四手儿戏法，您给一毛钱!一毛钱学四手戏法不算贵吧?今天这么办，我是张天师卖眼药——舍手传名，哪位要学这四手戏法，我要半毛钱……爽性豁给众位一个便宜，半毛钱亦不要，谁要学给四大枚，才合一大枚一手儿。可是全都买我可不卖，就卖二十份，过了二十份之外，再有学的还卖一毛钱。把话说在头里，也许你不学，也许我不卖。哪位要哪位伸手，先掏钱后接门票(江湖人管他们先说大价儿然后往下落价儿的法子叫海开减卖，亦是引诱人贪便宜的法子)。”于是就有许多人掏钱买他的门票。这是他们卖弄活儿的意义。往外卖他们的门票，调侃儿叫“挑幅子”。他们挣钱的方法，最小的意思不过如此。那挣大钱的方法，几千元几百元的能耐，都在“后棚”哪，要能“挑雨头字”才有大钱挣呢!挑雨头字的事儿，在谈“后棚”的时候再为详谈。

敝人曾买过他们一张门票，上边印着四手儿戏法子，现在把那法子写出来贡献给阅者。(以下是幅子上印的字样)“‘一杯醉倒’，用钱到药铺去买闹杨花少许，研成末儿，放在酒内即成。”敝人曾于民国四五年在津埠向某名医学过医道，对于药性稍有一知半解。凡是到药铺单买闹杨花、巴豆、红矾、大戟、芜花等等药品，药铺的商人准是不卖的。因为这些药毒质甚大，若是用之不当最能害人，甚至于有性命之忧，所以闹杨花是买不着的。“‘仙人脱衣’，药铺内买细辛一大枚，用其毛儿，如用桃毛亦可。用时弹在脖领内；‘活捉家雀’，用酒浸小米儿数次，晒干了，撒在地上‘鸟儿食之醉不能飞了；‘小鬼叫门’，用钱到药铺买胆南星数枚，研为细末，用醋打成面糊，抹于门上，夜间当作啪啪之声。”以上这是卖戏法儿的所卖的药法门四种戏法。综观上言，这四手戏法儿俱是骗人。“一杯醉倒”买不到闹杨花，“仙人脱衣”用桃毛，何必问他；“活捉家雀”敝人试过不灵，捕鸟儿的人们用笼用网亦不甚难；“小鬼叫门”，胆南星药铺虽卖，也试不灵。阅者要问你何不找卖戏法的去“倒杵”啊。人家直说世上的事儿是没君子不养艺人，为要四大枚，谁能去当小人?斗气亦不值哟!
卖戏法的后棚。卖戏法的艺人投师访友，学习前棚的能耐最易，要学后棚的能耐那可就难了。前棚的能耐，任你学的多好，只能挣个店饭钱，绝不能“火穴大转”(江湖的艺人有能耐至某处挣了大钱，调侃儿叫火穴大转)。有许多卖戏法的艺人，就是会前棚的能耐不会后棚的能耐的。亦有天生愚鲁学而不成的，亦有师傅心独不肯传给他们的。要学后棚的能耐，一半得有天赋的聪明，一半是得受师傅的真传授才能成的。前棚的能耐好，挣钱块数八角，后棚的能耐好，挣钱花不了。
今将卖戏法的后棚挣钱方法贡献阅者。他们后棚的能耐分为数种：一是“把点水火”；二是“翻钢叠杵”；三是“挑雨头字”；四是“使样色”；五是“平点”。有此五大技能才能成名，才能大转。卖戏法的艺人若是把点儿，必须在作前棚的时候能够把出点来。譬如卖戏法的在挑完了幅子的时候，见观众围着不走，他们就拿起牛牌来，在案子上一个人推小牌九儿，叫观众看着回回是他手内起好牌。什么对大天哪，对大四呀，天杠啊，这种意思是向观众“亮托”(江湖艺人在场内施展他的技能，使人瞧着羡慕，调侃儿叫亮托)。在他们亮托的时候，两支眼睛得向观众瞧着，谁冲牌九出神儿谁是“点”儿。认出点儿来了，应该急速地把买卖推喽(即是叫观众散，调侃儿叫推了)。推了买卖之后，这个点儿还是站在他的案子旁边不走，原来那是点儿听他们变牌九的时候说来着，“哪位要是赌钱输的钱太多了，可以学学我这‘叫牌法’，要是学会了叫牌法，管保把你所输的钱还能赢回来。可是学这叫牌法去赢人不成(内含着抽撤口儿呢)，输了钱往回捞成了。”譬如某甲最近因为赌钱输了钱了，听他所说的意思，一定从心内就愿意学习他的叫牌法，花钱不多，真的能把输的几百元捞回来，焉能不干。这点儿(某甲)有了这个意思，看着他变牌九能够净起好牌，天杠、对大天、对大四，一定得看着出神儿，他这一出神儿不要紧，可就叫卖戏法的把出他是点来了。某甲当着观众不好问他，很愿意看热闹的人都走开哪。在这个时候，卖戏法的不变了，观众散去了。某甲可就好向卖戏法儿的搭讪着说话了，卖戏法儿的亦搭讪着跟他闲聊。两个人一接近，几句话的工夫，卖戏法的就把点儿“跨”走了(生意人把点儿带了走，调侃儿叫跨走啦)。
阅者诸君要问，他们把点儿跨到那里去了呢?凡是做这种生意的，必须在他摆场子的地方附近赁间房子，预备着后棚有了买卖，把点儿跨了来好入“窑”儿(窑儿就是他们那间房子)。点头儿跟着他们到了窑内，卖戏法的必须先问点儿贵姓啊，府上哪里啊，现在哪里恭喜呀?点头儿以为这些事都是社会交际场中所用的门面语，亦不注意，便把自己的姓名籍贯说给他，做什么事亦就随着说给他了。卖戏法的问这些事儿，是要耍簧，好知道这个人的财可生不可生，譬如这点儿告诉他们，说在某侦缉机关有个差事，卖戏法的可就不敢生他的财了。按，社会中潜伏的骗子手们没有不顶“老柴”们瓜的(江湖艺人管侦缉人员调侃叫老柴，又叫柴把点，管害怕叫顶瓜)。挑厨供的生意亦是骗术啊!他们没事还顶老柴家的瓜哪，哪敢敲老柴的钱哪!设若某甲是个贸易点(商人)，或者是个“科郎点”(农人)，那可就跑不了啦。用他们那“翻钢叠杵”的手段了。什么叫翻钢呢?生意人为什么叫吃张口饭呢?就是凭他那张嘴儿能说会道，俗话说是“好汉出在嘴上，好马出在腿上”。他们生意行的人都是先跟师傅学会了钢口，才能做生意哪。譬如某甲跟他们商议好啦，花十元钱学他的叫牌法，把皮靴掖子掏出来，露出一沓儿洋钱票来，五元一张、十元一张的，有个几十张，他们就后悔了。这是个有钱的点儿，十元卖屈了，还想着再多要钱，立刻就翻钢儿，能把以前所说十元钱价目作废了，改为五十元。饶着他多挣了钱，点儿还很愿意。生意人管推翻了前言另作商量调侃儿叫“翻钢”，由十元钱改为五十元叫做“叠杵”。最奇怪是他们翻钢叠杵的时候，无论如何，不叫点儿醒攒儿(管觉悟过来叫醒攒儿)；如果被点头醒了攒，那不是煮熟了鸭子又飞了吗?

江湖彩门之腥棚：江湖人的侃儿，不拘对什么事，凡是真的，调侃儿叫“尖的”；凡是假的，调侃儿就叫“腥的”。
在各省县市、各商埠码头，前几年兴过一种玩艺儿，有“人头讲话”、“六条腿的牛”、“三条腿的大姑娘”、“人头蜘蛛”。江湖人管以上这些玩艺儿调侃儿都叫“腥棚”。足见他们的玩艺儿全是假的。在前些年这几样玩艺儿还盛行一时，这种玩艺儿也都赚钱。原是这样，向来社会风俗专好谈奇说怪。阅者如不信，你买包茶叶到茶馆沏壶茶喝，管保你喝不完茶就能听见些个奇奇怪怪的事儿，何况三条腿的大姑娘、六条腿的牛，花两个铜子就能看一看，谁不想饱饱眼福呀!我看过多少腥棚的玩艺儿，也看不出他们的毛病。有一年我云游到沙河子，那个地方名又叫安东县，是我国木行的大聚处，每年到了夏天，各省木行的人都携带资本到那里买货。安东县最热闹的地方是三不管儿。那个三不管的地方较比天津三不管有过之无不及。在那三不管儿就有个腥棚，亦有三条腿的大姑娘，我看了几次。事有凑巧，有一天他们那腥棚的坎子们，因为向人要迎门杵(即是门票钱)和人打起架来，经我给他们说合了，那个腥棚的老板和我交了朋友。我向他说：“你叫我把合把合门子(即是看看你们的毛病在哪儿)成不成?”他和我很要好的，不好意思说不成，他说：“等到推了棚的时候叫你把合把合得啦!”我听了非常高兴，连地方亦不动，净等天黑了瞧个明白。到了天晚啦，游人俱都散去，他叫我进去看看。到了里面一看，那三条腿的姑娘刚站起来，她站起来亦是两条腿，那地上还掉着一条腿，我看那条腿直动弹，真是叫人纳闷，忽见地上的板儿一起，从地下的坑内蹿出来一个人。我看到此时方才明白，这个三条腿的大姑娘是两个人凑的。在她坐着的底下挖了个坑，内里藏着一个人，藏起一条腿，由坑内伸出一条腿，凑成了三条腿。我将他们的“腥门子”看破了，才知道江湖的腥棚是一腥到底的玩艺儿(江湖玩艺儿有许多是真的，调侃儿叫半腥半尖。唯有净假的没有一点真的，调侃儿叫腥到底)，江湖人管那种玩艺儿叫做“腥棚”是名副其实了。

天桥的摔跤场(1) ：在天桥爽心园前头有个相声场，在相声场的北边便是摔跤场。摔跤不算生意。在早年生意场里亦没有这种玩艺儿。秦汉时代管这宗技术叫相扑。宋代叫角力。宋岳飞善拳棒，其拜弟牛皋欲学拳脚，因其蠢笨难学技击。岳飞将拳术中刁拿锁扣，缩小绵软巧，钩挂连环，挨傍挤靠，闪展腾挪，分筋错骨，点穴离位，猫蹿狗闪，兔滚鹰翻等招术传于牛皋。各种动作各种性质，即今日之摔跤也。到了清朝时代始称掼跤，设有善扑营。左翼在东城大佛寺，右翼在西城当街庙，称为官跤场。相传官跤场摔死人勿用偿命，私跤场不能如是。善扑营中扑户、塌希密，皆八旗子弟。塌希密亦不易当，必须在私跤场用功。数年苦功，在私跤场摔成了头路啦，才能由各旗保送往善扑营试艺挑缺，挑上缺才算当上塌希密。凡塌希密升入前五军叫“候等儿”。等到了扑户出缺时，再由堂官监视试艺挑缺，挑中者为三等扑户，再升始为头二等。其升等挑缺啊，弊幕层层。摔的跤好不如有门路，金钱运动。有官有私有弊，昔时官场的黑幕俱是如此，岂止善扑营呢!善扑营有三大技艺：有练摔跤的；有练跳骆驼的功夫，名曰“蹁骣”；有拉硬弓的。
  摔跤的功夫讲究欺拿象横、通天贯日、踢抽盘肘卧，抽辙闪拧空、蹦拱排滑套、把拿里倒勾二十八种秘诀，将这些法子练成了，才能使绊摔人。据我所知的绊子有：枕头手花、手别子、拱别子、切别子、大得合落、小得合落、挂踢、穿裆靠、穿腿摸、手脚别子、挑勾子、圈腿、桩顶、里手入、三倒腰、夹头手花、嫲楣子、坡脚、里手钩、外手钩、握腿、倒别子、反把、正把、反别子、温别子、斋别子、嫲膊脚、挑桩、飞梯子、里手搂、外手搂、架梁脚。
  最厉害为三倒腰、得合落，在早年的跤场若有使这样绊子的，都是两个人摔出仇来，拚了命啦，才能使那两个厉害招。平常日子不易见之。凡是摔跤的人，有练胳膊上功夫的、有练腰上功夫的、有练腿上功夫的、有练脚上功夫的。练这几处的功夫，天天得用家伙早晚练习。
  所用的家伙：大棒子、小棒子、大推子、小推子、麻辫子、锁链子、地撑儿、滑车儿、枣木桩儿。
  善扑营的长官有：都统、副都统、左右翼印务等职。这些官都由亲王、郡王、贝子、贝勒兼领。每年最重要勤务为正月初九日演礼，名曰“垫差”，或曰“拿等”。较胜者可以升赏。正月十九日皇上在紫光阁御览视艺，是日为善扑营扑户与蒙古人在毡子上摔跤。腊月二十三日祭灶王，皇上在御苑摔跤，俗称“灶王队”。善扑营的扑户最有名的大样子，身体魁梧，人样子亦威武，膂力过人，个大的数他，个小的有搬腿禄儿，瘦小之躯，每逢取胜，皆以搬腿胜之，他有这种拿手，人称为搬腿禄儿。其余的有黑虎二爷等。至清末时则有宛八爷。
  摔跤人比试时所穿衣服，注重上身衣服，不注重下(禁止)。上身衣服系数层布所制，名曰“褡裢”。下(禁止)裤子不论好歹，所穿的靴子，前面的脸儿凸出来，名叫螳螂肚儿。
  清室设此机会用其技艺，威震内外蒙也。至今时代变迁，善扑营之人十存一二，亦都老迈苍苍了。自入民国以来，摔跤这种技术几乎失传，幸有一班人在各杂技场撂地，虽是掉在地下挣钱，还不算江湖玩艺儿。有人讥诮彼辈为摔活跤的，太不原谅人了。如能真摔实跤，摔坏了就不用干啦。凡是撂地摔跤的人，都是好喜这种功夫，经济压迫子弟下海。我老云常说，摔跤的玩艺儿在生意场内算是最实在的玩艺儿。不过他们为了挣钱亦都和江湖人学的每逢上地先粘圆子，摔几回垫垫场子，将粘子圆好啦，然后亦按着把式卖艺的一样，全都站在场子当中，向四外说：“我们这回叫XX和XXXX摔一跤，摔完了和众位要几个钱，有走的没有?”说到这里往四面一看，围着观众全都不走，接着又说：“伙计你摔吧，没有走的，这场力气没白练，我们四面作个揖托咐托咐，南边财神爷，西边是福神爷，北边是贵神爷，东边的亦是财神爷，四面都作到了揖啦，摔完了，众位带着钱给我们往场内扔几个。几个大小伙子挣众位顿饭钱。没带着的白瞧白看。如若要走可早走，别等我们摔完了要扔钱的时候你再走。这可似我们小哥几个煮熟了一锅饭，给我们往锅里扔沙子。我们凭力气挣钱，亦没有刮钢绕脖子，话是交代完了，四面再作个揖，说摔就摔，插手就练。”他们练了这套江湖口，亦是无法，为挣钱养家。如今我国各省运动会、全国运动会、世界运动会，都有摔跤的人参加。摔跤的这种功夫是我国国粹的一种武术，至今没有失传，亦是摔跤撂地的人们能够保存国粹的一种功劳，使各界人士知道还有这类武术，实是他们的好处。如若没有他们这些人干这行儿，不用说保存这种技能，提倡这种武术，亦恐无人道及了。

摔跤的人物，在天桥久占的，沈友三、宝三、李永福、魏老、张狗子、傻子，十数人而已。沈友三在红楼开设成药铺，改卖大刀丸，较比摔跤收入丰富多了，他的跤就不常摔啦。天桥的摔跤场占长久了的就是宝三跤场，他的四五个伙伴，团体性很坚固，这些年亦没散帮儿。摔的火炽是他与魏老、李永福等，里子都硬，才受人欢迎。宝三的品行端正，并无嗜好，保养身体，能务本分，值得我老云佩服。并且他比别人多出戏，还耍中幡，每逢年节的时候就不摔跤，耍几天中幡，他那种玩艺儿在天桥可称蝎子尿——独一份儿。张狗子的跤场在公平市场万盛轩东边。他们这班人颇为不弱，不过比宝三那帮伙计稍为逊色。故此我老云还说，宝三的跤场在天桥算是第一，张狗子身高力大，胆小，公正，亦是守本分不妄为的，无有劣行，值得人佩服。

三不管的杂技场：社会里的人只要有一技之长，就能吃饭。学会了艺业是防身之宝。这几句话说的诚然不假，在前清的时代，一般的人们都练习抖空竹、踢毽子、盘杠子、扔石锁等等玩艺儿。在那个年头，不过消遣解闷，活动身体。到了如今，真有凭这些玩艺儿换饭吃的，甚至于还有发达的。王雨田、王葵英父女就仗着抖空竹维持全家生活。有那种艺术，平、津、沪、汉、济等地，亦能受人欢迎。
  若是身无一技之长，没有饭吃，怨天怨地说没有出路，那可是白说，饿死亦没人可怜。有种本领，小则养身，大则致富。养身容易，发达最难。发达的人，哪个亦长的身躯胖大魁梧；可是，大脑袋，大脸盘，一定要学唱花旦，不挣钱，不成名，那就是自己的错误。总而言之，学什么行当得够什么材料。
  当初北平说评书的有个顺桂全，专说《铁冠图》，这部书不叫座儿。他还收了个徒弟叫桂殿魁，桂殿魁学说《铁冠图》，起初还很高兴，说过几处不叫座儿，他扫了兴，亦开了外穴。走到天津，在三不管儿才立住脚步。可是他亦不说《铁冠图》，仗着他没学说之先练过杠子，有这种技能，在三不管打个场子、盘杠子，拿大顶，亦能圆粘子，“挑罕子”(江湖人管卖药糖调侃叫挑罕子)，他哪天亦能挣钱。在三不管市场发达的时候，看热闹的人们，看他练玩艺儿他不要钱，买他的药糖才花几个铜子，又不冤人，何乐不为。那种生意，经过十几年的光景亦不土(江湖人管把买卖做的没人照顾了调侃叫做土了。如能做的年代多了，总有人照顾，调侃叫不土)。不料三不管儿发达得过猛了，十几年的工夫盖了多少万间房，把空场都盖没了，杂技场越弄越少，游逛的人们越来越不顺脚，亦日见稀少。有资产的人们虽然往那个地方投资，欲求获重利，却不研究此事，直到了衰落得不堪言状，亦无人整顿。桂殿魁的生意亦受了影响。他不由得开了外穴，到东三省去做生意。有人说他到了奉天买卖不好，郁闷生疾，土在那里。是与不是，我老云没到那里，不得而知了。桂殿魁有一技之长就能在外谋生，一辈子没有成名，没有发达，亦是自己的错误了。