食疗防治"秋燥"
立秋后，天气渐凉，雨水减少，气候干燥，此时空气中相对湿度会降低到60%以下（人们生活需要的相对湿度约为70%），因而，人体津液易伤，可出现一系列机体“缺水症状”。如口干舌燥，鼻腔发干，嘴唇干裂出血，干咳少痰，皮肤干涩或有口渴欲饮、大便秘结等症状，传统医学称之为“秋燥”。
对于秋燥，除进行药物治疗外、家庭饮食调养也是十分有效的治疗手段，常可收到不医而愈的效果。
1选择防燥的饮食
秋天上市的鱼肉、蔬菜、瓜果品种繁多，但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。鱼肉应该是泥鳅、鲫鱼、白鸭肉等，蔬果应该是花生、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。
若秋燥引起肺虚时，可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气，若出现阴虚征象时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。
2选用正确的食疗方法
冰糖银耳汤：用银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟，具有润肺生津、滋养成胃的功用。
红枣炖梨：用红枣10个，大梨1只，冰糖适量，置火上煮熟即可食用，有润肺健脾、滋阴润燥的作用。
百合粥：用百合30克清水泡软、粳米100克、冰糖适量加水煮成，每天早晚食用，具有滋阴润燥、清心安神之功效。
饴糖豆浆；饴糖一匙放碗中，将滚沸浓豆浆冲入，搅匀饮用，每日一次，能宽中益气，清热散血。
